ハマってしもた・・・

すだち蕎麦に激ハマり!!



昨日の記事で書いた、すだち蕎麦に激ハマりしてる。


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今日もせっせと仕込んで、勢いよくすすり込んだ。

そして、今日はちゃんと、すだちを切りましたよ!


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冷たくてサッパリしてるから、喉をスッと通る。


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更科蕎麦は、蕎麦の実のうち、一番中側の白い部分を使い、甘皮などが入らないため、蕎麦全体がこのように白っぽくなるのが大きな特徴。


正直、蕎麦ならではの香りはあまり感じられないが、上品な味わいとコシ、喉越しは、一度味わったらクセになる。


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食後のフルーツもしっかりいただきました!!


今日は火曜日。激烈にヒマやろうと予測してるので、早めに出勤します!!


応援よろしくお願いします!
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