久々に大阪市内のやきとり屋で独酌からの仲間との飲み会!!

久々に電車で大阪市内へ



きのう日曜日は、仲間との飲み会で大阪市内へ繰り出した。

時間は18:00からやけど、ちょっと早めに出て、大阪の街をブラブラしてみた。

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駅までは、健康のためにも、散歩がてらテクテクと歩いて行った。

めちゃええ運動になった。

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無事電車に乗って、大阪市内へ大移動や!!

せっかくなんで、やきとりで一杯



ほどなくして大阪市内に到着、まずは虹のまち、じゃなかった、なんばウォークに足を運んだ。

本屋で立ち読みして、いろんな情報を収集したりしてたら、喉が乾いてきた・・・

せっかくやし、一杯飲るか!!

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本屋を出てすぐのところに、老舗のやきとり店、正起屋がある。

ちょうど久しぶりに、旨いやきとりが食べたいと思ってたので、吸い込まれるように店に入った。

いちばん奥のカウンターに通されて、先に飲み物から注文。

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まずは、生ビールで目を覚ます。

キンキンに冷えてて美味しいのは美味しいが、泡がシャバシャバで、イマイチクリーミーでない・・・ビールサーバーの清掃はあまりマメにはやってへんみたいや。

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メニューを見て、食べたいものを注文した。

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まずはレバーが出てきた。

何度も書くが、このレバーを食べれば、その店のレベルがわかる。

さすが人気の老舗だけあって、絶妙な焼き加減で、サイコーに旨い!!

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生ビールを速攻で飲み干してしまったので、レモンサワーにチェンジ!!

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続いて、ぼんじりが出てきた。

これまた、ジューシーに焼いてあって、ぼんじり特有の脂と食感がタマラン!!

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続いて、砂ずりの登場。

これは可もなく不可もなく、っていう感じやね。

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お次は、ホルモンポン酢。

ハツを仕込むときには、レバーとの繋ぎ目の部分をカットする必要がある。

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その部分を『ハツもと』あるいは『こころのこり』と呼んだりするが、それをうまく調理して、さらには食感に変化を与えるためなのか、細く切った皮も加えてある。

これまた旨い!!

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追加でハツを注文。

これまたキレイに捌いてあって、しかも、いい焼き加減でジューシーに仕上げてある。

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続いて鶏皮。外はパリッと香ばしく、そして中身はしっとりかつジューシー。

皮はやっぱりこうでないとアカン!!

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さらに、ささみ焼を梅肉で。

焼いたらパサパサになりがちなささみを、よくもまぁ、ここまでジューシーに焼いてあるなぁ・・・と素直にチョイ感動した。


いやぁ、それにしても、この正起屋という店は、刺身系が無いのは若干残念な気もするけど、焼きに関しては本当にレベルの高いやきとり店やと思った。

いい外呑みができた!!

ごちそうさまでした!!

サンマルクカフェでまったり



ほろ酔い気分で正起屋を出て時計を見たら、まだ飲み会までは時間がある。

そこで、やはりなんばウォークにある、サンマルクカフェでまったりすることにした。

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ホットコーヒーとデニブラン。

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明らかに、コメダ珈琲のシロノワールに対抗心を剥き出しにしたようなメニュー。

ほろ温いデニッシュと、冷たいアイスクリームとのコントラスト最高!!

楽しいひと時が過ぎ去り帰宅



18:00になり、仲間との宴が始まった。

お酒や料理の写真は・・・ない・・・っていうか、話に夢中で撮るのを全忘れ・・・ブロガー失格・・・。

結局2件ほどハシゴして解散、23:05発の電車に乗って家路についたが・・・最寄駅に降り立った僕に悲劇が・・・

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いつもなら乗り場に付けてるタクシーが・・・全然おらん・・・

掲示物をよく見たら・・・当面の間、日曜祝日のタクシー営業は、22:00までとさせていただきますとのこと・・・

完全にヤラれた!!

まぁ、この辺は・・・山々に囲まれた、サルとイノシシが手ェつないで散歩するような田舎街・・・仕方がない・・・。

ハイボールをたらふく飲んで、妊婦みたいに膨らんだハラを抱えつつ、あんな坂こんな坂を必死のパッチで歩いて、無事に帰還した。


今度からは、ケチケチせんと、素直に大阪からタクシーで帰ろう・・・


それではまた!!



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Takabou

Author:Takabou

生粋の兵庫人間。大阪の昼勤務タクシードライバー、ブロガー、動画プロデューサーなどの顔を使い分けて自由に働き、よく遊び、よく呑んでストレスフリーに生きる自由人です。

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