リフレッシュ

2022/01/23

タクドラの休日

コロナ新規感染者数が連日過去最高を塗り替えてる中・・・

当初、この土日は乗務しようと思ってたけど、コロナ新規感染者の数もウナギ上りに増えてる中、昼間はまだマシとはいえ、僕の乗り方だと【これなら休んでたほうがよかった！】となるのは目に見えてるし・・・

ヒマ過ぎて殺気立ったタクドラ、そして、普段クルマに乗り付けない一般ドライバーによる、傍若無人な運転なんかによるトラブルに巻き込まれるのもイヤなので、休むことにした。

休みとなると、僕がやることは・・・結局は呑むこと・・・。

2日間とも、近所のスーパーで見切り品などをうまく仕入れて、独酌を楽しんだ。

土曜日：アブシンのお値打ち品を見つけて即買いした

きのう土曜日は、このブログの更新などなど、やることを全てやっつけて、今宵のアテの買い出しにいそいそと出かけた。

すると・・・

アブシンが２割引で売ってるやないの！！

ちなみに、アブシンとは・・・脂身を持った牛の心臓、つまりは牛ハツ肉のこと。

以前にもこのブログで書いたけど、とにかく、このように脂身を持ったハツがスーパーに並ぶことは極めて珍しいことで、正直なところ、いつも猪飼野で仕入れるハツに比べたら、お話にならんくらい脂身は少ないんやけど、贅沢は言うてられんので、即買いした。

さっそくフライパンでサッと焼いて、仕上げに塩をふりかけて完成。

やっぱりこのハツは、シンプルに塩で食べるのが一番！！

このハツは、決して焼き過ぎてはいけない。

焼き過ぎたらパサパサして美味しくない。

このハツって、値段は安いのに、ホルモン特有のクセもなく、その食感といい旨味といい、個人的には高価な牛タンよりも上だと思ってる。

タカラ焼酎ハイボールとよく合いますわ！！

日曜日：朝風呂とシャレ込んだあとにハムカツで一杯

きょう日曜日は、前から気になってたスーパー銭湯へ赴いて、朝風呂とシャレ込んだ。

清潔感があって内容も充実してる。

特に、露天風呂が素晴らしかった。

雨に打たれながらの露天風呂も、なかなかオツなもんや。

そうして帰宅して、ちょいと早いけど、呑み開始！！

アテは・・・きのう仕入れてあった、その名も【ヘビー級ハムカツ】。

これまた、最近ウチの近所に出来た、お気に入りのスーパーの惣菜コーナーで売ってる。

こういう、下町の酒場で出てきそうなアテ、僕は好きやね。

さっそく皿に盛って、呑み始めよう。

ヘビー級というだけあって、結構分厚く切ったハムを上手に揚げてある。

まずは、何も付けずに食べる。

ハムそのものの塩気と、衣にもいい感じに味付けがしてあって、サクサクした衣の食感も相まって、めちゃ旨い！！

こんな感じで、そのままでも旨いけど・・・

我らがホームグラウンドの西宮が誇る、イカリソースのウスターソースを付けて食べると、フルーティー＆スパイシーな味わいが加わって、さらに旨くなる！！

この旨いハムカツを、タカラ焼酎ハイボールのドライで流す。

ここんとこ、ずーっと焼酎ハイボールばっかりやないかい！という声が聞こえてくるような気がするが・・・

このタカラ焼酎ハイボールのドライは、とにかく変なクセのない辛口で、合わせる料理を選ばない優等生。

さらに糖質ゼロ、プリン体ゼロ、甘味料ゼロなので体にも優しく、350ml缶やったら1本100円以内で買えるので、お財布にも優しいスグレモン。

とまぁ、そんな感じで、きょうもCP最高で大勝利！いいウチ呑みが出来た。

万物に感謝！！

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