きのうは乗務する予定だったが、色々考えて、お休みさせてもらった。

こんな風に、その時の都合や気分によって、ある程度は自由に休んだりできるのが、タクシードライバーのいいところ。





久しぶりに、サバ6製麺所のつけ麺が食べたくなったので、最近ウチの近くにできた斑鳩店へ。





サバ濃厚鶏つけ麺で、特盛・味玉を追加でオーダーした。









特盛だけあって、相変わらずのボリューム感。レアチャーシューもいい感じ。キリッとエッジの切り立った麺は最高のコシと風味で、つけ汁との相性もバツグン！！

帰りに行きつけのスーパーで晩飯の買い物して帰宅。

実はこのブログの他にもうひとつ、放置を決め込んでるブログがあって、そのメンテナンスなどなど。







作業もひと段落し、ひと息入れる。暑い日に、クーラーの効いた家の中で、よく冷えた緑茶とよく冷えたわらび餅を食べるのは最高！！

それから昼寝を決め込み、晩飯の支度に取りかかる。









久しぶりに、息子の大好物でもあるカルボナーラと鶏もも肉のソテーを作ってみた。あとは野菜も忘れずにね。

ちなみに僕がいつも作るカルボナーラは、生クリーム等を一切使わない、ローマ風。実際に本場ローマの人がどないしてるのかは知らんけど（笑）。

鶏肉は皮目をしっかり焼くことで、美味しく焼き上がる。味付けは塩胡椒とガーリック、バジルのみ。

プロの料理人ではないので、盛り付けなど、ビジュアル面でイマイチなのはご容赦願いたい。





家族が寝静まったら、しばしの晩酌タイム。今日は角ハイボールの濃いめと冬季限定のチョコレート、Rammyを合わせてみた。

僕はいつも、角ハイボールは濃いめを買ってるが、それは単純に濃いからではなく、スピリッツやレモン汁などの余計な混じり物が入ってないからだ。

ラムレーズンがたっぷりと仕込まれたチョコレートとよく合う。









明けて今朝、早々に洗濯を済ませて、行きつけのカフェでモーニングとシャレ込んだ。

いつ来てもこのカフェは本当に居心地がよく、出てくるパンも美味しい。

コーヒーを飲みながら、このブログの記事などの書き仕事。





帰りにローソンに寄って、昼食にまちかど厨房のカツサンドなどを買って帰った。

このまちかど厨房のサンドイッチが、なかなかうまいんよなぁ。

今日から6月度の乗務（といっても、明日からまた2日間休みなんやけどね）。

カツサンドも食って、ゲン担ぎも完璧。

結局、食ってばかりの休日やったな・・・まあええか！！

今日からまた、ムリせず、無事故無違反、マイペースで頑張りますよ！！



応援よろしくお願いします！
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