• 業務スーパーで売ってるアイテムを駆使して作るイタリアンずっと家にいても、時間が来ればハラが減る。お昼時になって、何を食べようか考える・・・。そうや!パスタがええわ!!おカネを掛けずにシアワセになるのに、実はイタリアンって最高のジャンルだったりする。そこで、今日の昼は、業務スーパーで売ってるアイテムを駆使して、フェットチーネ・ジェノベーゼとシャレ込もう。1食あたり77円でシアワセな気分になれるフェット... 続きを読む
  • 少ないおカネでいかにシアワセな気分になれるか4月7日の緊急事態宣言発出以来、2週間が経過したが・・・依然としてコロナウイルス感染者の増加に歯止めが掛からない事実からして・・・当初の予定どおり5月6日の緊急事態宣言終了は危ういどころか、これから先の見通しがまったく立たない状況下にある。こういう状況下で、最も注力すべきことは・・・極力余計なカネは遣わず、少しでも多くの現金を手元に残して、キャッシュフローを... 続きを読む
  • 一律10万円給付『特別定額給付金(仮称)』の概要が発表された散々悪評を買う事となった【30万円給付】。『条件が細かすぎて解りにくい』『国民全体の2割くらいしか貰えない』などと、連日あちこちで批判の声が発せられた挙句に、公明党の山口代表に直談判を受け、押し切られたカタチで、それまでの30万円給付を引っ込めて、今回の一律10万円給付、いわゆる『特別定額給付金(仮称)』の発表と相成った。ドタン場で極めてシンプル... 続きを読む
  • 手羽元・ポン酢・水だけで出来る手羽元のサッパリ煮家でTVを見てたら、ミツカン味ぽんのCMが流れた。味ぽんと水を1:1の割合で調合した調味液だけで、手羽元を煮込むと旨いという。一瞬『えっ?』と思ったが・・・よく考えたら、大いにアリかも知れんな・・・すると、横にいた家内が『これ食べたい!』この鶴のひと声で話は決まった。グラム45円の手羽元はコスパ最高の食材今日も太子町(富田林とばかり思ってたけど、実は太子町や... 続きを読む
  • 播州の名物料理、ひねポンを仕込んだきょう立ち寄った安売りスーパー、LAMUで晩酌の肴を物色していたら、こんなものを見つけた。親鶏というのは、養鶏で飼われていた雌鶏で、年老いて卵を産まなくなった鶏の事をいい、ひね鶏とも呼ばれる。通常の食用として出荷される若い鶏とは違って、肉質が硬いのが一番の特徴なれど、炙るといい感じの旨味があるので、播州地区では【ひねポン】という名物料理の材料として重宝されている。値段... 続きを読む
  • 今日から本格的に休業に突入ダラけんように自らを厳しく律する休業初日。起きてまずやることは・・・顔を洗って歯を磨き、普段着に着替えること。時間はあるし、誰にも管理されへんから、いつまでも寝間着のままでダラダラしがちやけど、そんなことでは、生活そのものがダレてしまって、非常によろしくない。何事もメリハリが必要や。スピード重視でバンバン動く朝からこのブログを更新、そして息子にご飯を食べさせて、昼過ぎに自... 続きを読む

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大阪で夜勤のタクシードライバーをやりながら、自分の仕事も運営するアラフィフの自由人です。

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